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純米入谷蔵

“純米入谷蔵”それは貴店を繁盛に導く、業務店様専用の“新”スタイル会員制度です。 そしてターゲットは日本酒です。それも純米酒に絞り込みました。 今、どちらを向いても焼酎・ワインがもてはやされて、日本酒は置いてけぼりの状態です。何故でしょう?昔ほどの人気は無くなったとはいえその潜在需要は大きいものがあります。しかし、扱いの難しさもまた、半端ではありません。焼酎の扱いやすさと比べると良く判ります。でも、そんな日本酒を上手く提供できれば、それはお店の素晴らしい魅力になります。私達業務用専門の“純米入谷蔵”が日本酒のお取り扱いをお手伝いします。お店にお似合いで、良質の、しかもなかなか手に入らないような日本酒を提供してみませんか。提供方法も様々あります。お店に合った方法がきっと見つかります。他のお店にはなかなか出来ない事をやってみることで、貴店の個性化につなげられればと思います。私達がそのお手伝いをいたします。 ご興味ある方はPDFの資料ご覧下さい。

1.商品管理

「純米入谷蔵」では商品管理にこだわっております。
弊社では生酒・生詰商品を適切に管理できるように業務用大型冷蔵庫と空調設備の導入いたしました。生酒は、冷蔵庫で5℃での管理のもと(マイナス5℃まで調節可能)、火入れ酒も空調を入れた冷暗室で15℃での管理を基本としてしております。また庫内では、商品劣化を防ぐために美術館博物館用の蛍光灯を使い単長波をカットし光による劣化を防いでおります。

2.発送

ご注文は平日午後14時まで頂ければ日本全国当日発送致します。お届けの日時は指定できますので、ご連絡下さい。物流業者はペリカン便の日本通運。代引きも可能です。

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